Dagens lunch
Lunch serveras kl. 11.00 - 14.00 I lunchen ingår smör, bröd, sallad och kaffe Välkomna
Måndag
ångad kolja med ägg, räkor, dill, kaviarcreme
marocanskt lammspett med bulghur, rostad paprika, citron och yoghurt
Tisdag
fisk och skaldjursgryta med saffran, tomat, grädde
kryddkokt fläsklägg med rotmos och grovkornig senap
Onsdag
laxpudding med lök, citron och skirat smör
coq au vin- ½ gårdskyckling kokt i rödvin, vitlök, örter med bacon, champinjoner, steklök
Torsdag
sejrygg vietnamese bbq, nudlar, gurka, lime, mynta
viltstek med saltrostad persiljerot, timjangräddsås, potatispurè
Fredag
lofotentorsk saltimbocca med prosciutto, salvia, risoni
dansk skomakarlåda med saltgurka, persilja och potatispurè
Denna Vecka
Veckans Tips:
Stekt biff med örtsmör och tomatsallad 185:-
Veckans Sallad:
Kycklingsallad med jordnötsdressing 135:-
Veckans Veg:
Ärtrisotto med mascarpone 95:-
Nästa Vecka
Veckans Tips:
kalvlägg ossuboccu m saffransrisotto 185:-
Veckans Sallad:
grekisk lammsallad med fårost, oliver, kapris, oregano 135:-
Veckans Veg:
getostrisoni med rödbetor, ruccola och valnötter 95:-