Svensk buffé
Pärlgrynssallad med bönor och rostade hasselnötter
Somrig potatissallad med citron- och senapsdressing
Blandsallad
Dillkokt färskpotatis
Skagenröra med pepparrot och dill
Skaldjurssill med räkor och sikrom
Västerbottenpaj
Rökta räkor
Tomat- och rödlökssallad med basilika
Citron- och timjangravad lax
Varmrökt lax med fänkål- & kummincrudite
Rökt gårdsskinka
Dragonaioli
Örtfärskost
Knäckebröd
Fruktbröd
Vaniljpudding med rårörda bär
Pris per person: 355:-
Italiensk buffé
Grissinis
Bondbröd
Grillade grönsaker med vitlöksdressing
Marinerade oliver
Pastasallad med pesto och tomat
Citron- och persiljestekt sparris med tigerräkor
Marinerade kronärtskockor
Sallad caprese
Caesarsallad med bacon och kräftor
Vitello tonato
Salami
Lufttorkad skinka
Mortadella
Tapenade
Basilikafärskost
Vitchokladpannacotta med inkokta fikon
Pris per person: 350:-
Spansk buffé
Bondbröd
Spansk bönsallad
Saltrostade majskolvar
Manchego- och tomatfyllda tortillas
Rostad paprika med vitlök
Spansk potatissallad med oliver och kapris
Andalusisk lax
Gazpacho med tigerräkor
Musslor i vitt vin
Lufttorkad skinka
Crema Catalana
Pris per person: 325:-