Stockholms Matvarufabrik startade upp sin verksamhet år 1926 som slakteri och charkuteri med filialer runt om i Stockholm och hade under många år en omfattande detaljhandelsförsäljning.
År 1990 öppnades "La Charcuterie" i Matvarufabrikens lokaler och har sedan dess drivits som restaurang.
Vid senare ägarbyte togs namnet Stockholms Matvarufabrik tillbaks
och har behållits sedan dess.